Вы здесь

Перевод единиц объема

Единицы объема в метрической системе, также как и единицы площади, сформировались на основе единиц измерения длины, исходя из того, что объем куба равен его ребру, возведенному в третью степень. Таким образом, метрические единицы объема представляют собой единицы измерения длины с приставкой «кубический», за исключением литра. Это правило действует и на британские единицы измерения объема на основе единиц длины. В то же время, Великобритания и США пользуются собственными системами измерения объема, где каждая единица представляет собой исторически сложившуюся меру. Данные единицы, в отличие от метрических, связаны между собой довольно сложными отношениями и пропорциями. Наподобие этой системы в России существует старорусская мера жидкости, сохранившая сегодня только в речевых оборотах. Помимо общепринятых единиц измерения объема в кулинарии всех стран используются меры ложки и стакана для того чтобы упростить процесс без изменения рецепта.